🤩 สวัสดีจ้าหนุ่มสาวที่น่ารักทุกคน วันนี้แอดอยากนำเสนอของกินที่อร่อย นั่นก็คื๊ออออ ไก่นิวออลีนนั่นเองจ้า วันนี้จะมาแชร์ How To การทำไก่นิวออลีนอย่างง่ายๆ ใช้เวลาแค่ 1 นาทีเอง และทำง่ายเพียงพริบตาเดียว แล้วยิ่งทานคู่กับพิซซ่านี่คือดือ แค่หมักไก่ คลุกให้เข้า แล้วเข้าหม้อทอด รอสุกพร้อมทาน อร่อย จุก ฟิน แน่นอนคอนเฟิร์ม 

👉 ส่วนผสมที่ต้องใช้ในการทำครั้งนี้คือ 

- ไก่ครึ่งโล (หรือแม่บ้าน พ่อบ้านคนไหนอยากจะใช้ไก่มากกว่านี้ได้ก็ตามสะดวกเลยจ้า)

- ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์  ตรา Lobo

- พริกไทยป่น

- ถุงซิปล็อคหรือภาชนะอะไรก็ได้ที่เพื่อนมี 

- หม้อทอดไร้น้ำมัน

- ที่คีบ ไว้คีบไก่

เรามาเตรียมอุปกรณ์ของให้พร้อมกันเลยดีกว่า อย่าลืมล้างไก่ด้วยน้ำเปล่าให้สะอาดนะจ้ะ เตรียมหม้อที่จะคลุกน้องไก่ให้เรียบร้อย เตรียมปีกไก่มาครึ่งโล พริกไทยป่น และผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์  ตรา Lobo

หลังจากที่เราเตรียมอุปกรณืทุกอย่างครบแล้วก็นำไก่ลงไปในชามหรือหม้อที่ต้องการคลุก จากนั้นเทผง Lobo ลงไปครึ่งซองหรือจนเกือบหมดซองก็แล้วแต่พ่อบ้านแม่บ้านจะเทใส่ (ขึ้นอยู่กับความเยอะของปีกไก่ด้วยนะ) 

หลังจากนั้นก็คลุกปีกไก่กับผงนัวสุดอร่อยให้เข้ากัน แอดแนะนำว่าให้ใส่ถุงมือดีกว่าน้าเพราะจะได้ไม่เลอะมือ กลิ่นจะได้ไม่ติด แล้วที่สำคัญอย่าลืมล้างมือก่อนคลุกด้วยล่ะ

หลังจากคลุกปีกไก่เสร็จเรียบร้อยให้นำมาใส่ในถุงซิปล็อค เพื่อที่จะได้ให้ปีกไก่ได้ผสมผสานของรสชาติผงนัวสุดอร่อยนั่นเอง แช่ตู้เย็นไว้ 2 - 3 ชั่วโมงกำลังพอดีเลยจ้า

พอเอาปีกไก่ออกจากตู้เย็นเสร็จแล้ว นำน้องเข้าไปในหม้อได้เลยหรือใครที่มีกระทะก็ใช้แทนหม้อได้เหมือนกัน อุณภูมิในการทอดจะอยู่ที่ 180 องศา ทอดน้องไก่ไปประมาณ 30 นาที กลิ่นหอมๆ ของผงนัว Lobo เริ่มลอยมาแตะจมูกเลย แค่ได้กลิ่นก็น้ำลายไหลละจ่ะแม่ พลิกกลับด้านไปมา สักพักก็สุกแล้วว

แถ่นแท่นนนน!! เสร็จแล้วจ้า ไก่นิวออลีนของแอดเอง เป็นไงน่ากินสุดๆ เลยใช่ม้า กลิ่นก็หอม เนื้อไก่ก็แน่นมากเวอร์ พอเอาปีกไก่ออกจากหม้อปุ๊ปท้องก็ร้องโครกครากขึ้นมาทันใด 

สุดปังมากเวอร์ ทำง่ายๆ โดยไม่ต้องพึ่งพาใคร สำหรับพ่อบ้านแม่บ้านที่อยากจะทำให้คนในครอบครัวกินก็ทำตามได้เลยน้าา แล้วยิ่งเป็นช่วงที่ WFH แบบนี้แล้วไม่อยากจะออกไปซื้อข้าวนอกบ้านหรือใครที่ต้องการของทานเล่นแต่ไม่รู้จะทานอะไรดี นี่เลยยยยแอดแนะนำให้ทำไก่นิวออลีนตามขั้นตอนข้างบน ง่ายมากกกกก ใช้เวลาไม่นาน ก็อร่อย เลิศเวอร์ ได้เนื้อไก่แบบฉ่ำๆ เต็มปากเต็มคำ ครบเครื่อง นอนฝันดีแล้ววันนี้ และที่สำคัญในการทำอาหารอย่าลืมล้างมือก่อนทุกครั้ง รักษาความสะอาดให้ตัวเองด้วยน้าา 💜