WFH คราวนี้ฉันต้องรอด!! เอาใจสายไก่เลิฟเวอร์สุด ๆ ถามว่าทำไมต้องเน้นไปที่เนื้อไก่ ?? เพราะเนื้อไก่เป็นเนื้อที่ทุกคนกินได้ แล้วปรุงเมนูไหนก็อร่อยสุด ๆ ไงค่ะซิสส วันนี้เราเลยรวมเมนูไก่ทอด อุ่น ตุ๋น ต้ม นึ่ง มาให้ครบแล้วค่ะ ไปทำเมนูไก่สุดโปรดให้อร่อยเป็นมื้อเย็นสุดพิเศษกันดีกว่า งานนี้สกิลเซฟต้องอัพแน้วจ้าา สายกิน สายแม่ครัว พ่อครัวต้องจัดสักเมนู เตรียมเข้าครัวกันเล้ยย
ไก่ทอดน้ำปลา สูตรจากช่อง เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
สะโพกน่องไก่ | 1 กิโลกรัม |
ผงปรุงรสไก่ | 1 ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 1 ช้อนชา |
น้ำปลา | 3 ช้อนโต๊ะ |
ต้มจืดฟักไก่ สูตรจากช่อง เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
ปีกบนไก่ | 1 กิโลกรัม |
ฟักเขียว | 800 กรัม |
แครอท | 200 กรัม |
เห็ดหอม | 10 ดอก |
กระเทียมบุบ | 20 กรัม |
รากผักชีบุบ | 7 กรัม |
พริกไทยเม็ดขาว | 1 ช้อนโต๊ะ |
ต้นหอม | 15 กรัม |
ผักชี | 15 กรัม |
น้ํา | 3 ลิตร |
เกลือ | 1.5 ช้อนชา |
ผงปรุงรส | 2 ช้อนชา |
เกลือ | 1 ช้อนชา |
ซีอิ๊วขาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
ไก่นึ่งสมุนไพร สูตรจากช่อง daddy cooking
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
น่องไก่ | 3 น่อง |
ขมิ้น | 1 ต้น |
ข่า | 1 ต้น |
ใบมะกรูด | 3-4 ใบ |
รากผักชี | 3 ต้น |
น้ำปลา | 1 ช้อนโต๊ะ |
เกลือ | ครึ่งช้อนโต๊ะ |
ผงปรุงรส | ครึ่งช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 4 ช้อนโต๊ะ |
กระเทียม | 4 -5 กลีบ |
พริกแห้ง | 10 - 15 เม็ด |
หอทแดงซอย | 4-5 ลูก |
ไก่อบเห็ดหอม สูตรจากช่อง เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
ปีกไก่ | 1 กิโลกรัม |
เห็ดหอม ชนิดดอกใหญ่ | 5 ดอก |
กระเทียมไทยบุบ | 15 กรัม |
รากผักชีบุบ | 1 ราก |
น้ำ | 1 ลิตร |
ซีอิ้วชาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
ซอสปรุงรสฝาเขียว | 2 ช้อนโต๊ะ |
เกลือ | 1/2 ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 2 ช้อนชา |
พริกไทยผง | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันงา | 1 ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ้วดำหวาน | 2 ช้อนชา |
ซอสพริก | 1.5 ช้อนโต๊ะ |
สูตรไก่อบสับปะรด สูตรจากช่อง Asia Food Secrets
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
สะโพกไก่ | 1 กิโลกรัม |
สามเกลอ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี) | |
มะเขือเทศ | 5 ลูก |
สับปะรด | 1 หัว |
แครอท | 1 หัว |
ต้นหอม | 3 ต้น |
ไก่ต้มน้ำปลา สูตรจากช่อง ดีกว่ากินดิน
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
น่องไก่ติดสะโพก | 2 สะโพก |
รากผักชี | 3-4 ราก |
กระเทียมบุพอแตก | 10 กลีบ |
พริกไทยบุพอแตก | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำเปล่าท่วมไก่ | ประมาณ 1 ลิตร |
น้ำปลา | 4 ช้อนโต๊ะ |
ซอสปรุงรส | 2 ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลมะพร้าว | 2 ช้อนโต๊ะ |
ไก่นึ่งตะไคร้ สูตรจากช่อง เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
ไก่บ้าน | 1 กิโลกรัม |
พริกไทยเม็ด | 1.5 ช้อนโต๊ะ |
รากผักชี | 5 กรัม |
กระเทียม | 10 กรัม |
ขมิ้น | 5 กรัม |
ตะไคร้ | 100 กรัม |
ซอสปรุงรส | 2 ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ้วขาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำต้มสุก | 2 ช้อนโต๊ะ |
ไก่ตุ๋นมะระเห็ดหอม สูตรจากช่อง เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
มะระจีน | 700 กรัม |
ปีกไก่บนและปีกไก่กลาง | 1 กิโลกรัม |
กระเทียมบุบ | 7 กลีบ |
รากผักชี | 7 ราก |
พริกไทยเม็ดบุก | 1 ช้อนโต๊ะ |
เห็ดหอม | 16 ดอก |
ชุดสมุนไพรจีนตุ๋นไก่ | 1 ชุด |
น้ำ | 3 ลิตร |
เกลือ | 1 ช้อนชา |
ซีอิ๊วขาว | 4 ช้อนโต๊ะ |
ซอสหอย | 4 ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลมะพร้าว | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลกรวด | 1 ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วดำ | 1.5 ช้อนโต๊ะ |
ต้มซุปไก่มันฝรั่ง สูตรจากช่อง TidReview ชีวิตติดรีวิว
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
ปีกบนไก่ | 700 กรัม |
มันฝรั่ง | 2 หัว |
แครอท | 1 หัว |
หอมใหญ่ | 1 หัว |
มะเขือเทศ | 2 ลูก |
ขึ้นฉ่าย | ตามชอบ |
เกลือ | 1 ช้อนชา |
ซุปก้อนรสไก่ | 1 ก้อน |
ไก่ตุ๋นยาจีน สูตรจากช่อง FoodTravelTVChannel
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
น่องไก่ติดสะโพก | 500 กรัม |
ชุดเครื่องตุ๋นยาจีน | |
น้ำเปล่า | 700 มิลลิลิตร |
เกลือ | 1/2 ช้อนชา |
ซีอิ้วขาว | 1/2 ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยป่น | 1/2 ช้อนชา |
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ | 5 ดอก |
เมนูเพื่อสุขภาพทั้งนั้น บอกเลยสาวกไก่เลิฟเวอร์ต้องโดนด่วน ๆ กับรวมเมนูไก่ ทอด อุ่น ตุ๋น ต้ม นึ่ง ไปดูสักสูตรแล้วทำเย็นนี้เลยรับรองว่าอร่อยเหาะแน่นอน แล้วยังมีอีกหลายสูตรเลยนะไปหาดูได้ในช่องยูทูปแต่ละช่องเลยจ้า แต่เมนูเด็ดที่ยกมานี้แอดขอขอบคุณสูตรเมนูของแต่ละช่องด้วยน้า