1.เอสเพรสโซ่ เข้ม ๆ จอกเดียวตื่น!!

เอสเพรสโซ เป็นกาแฟที่ชงแบบใช้แรงอัด ทำให้มีรสชาติกาแฟที่เข้มข้นและหนักแน่น มักจะเสิร์ฟเป็นช็อต ลักษณะแก้วแบบจอก เพื่อให้ปริมาณไม่มากจนเกินไป ประมาณ 1-2 ออนซ์ หรือ 30-60 มิลลิลิตร เมนูเอสเพรสโซ ในร้านส่วนใหญ่จะประกอบด้วย เอสเพรสโซร้อน และเอสเพรสโซเย็น ซึ่งความจริงแล้วไม่มีเมนูเอสเพรสโซเย็นในต่างประเทศ มีแต่ในประเทศไทย

.

สำหรับใครอยากทำดื่มเอง สูตร เอสเพรสโซ่ นั้นง่ายมาก เพียงแค่มีกาแฟและน้ำร้อนก็สามารถทำกาแฟเข้ม ๆ กินได้แล้วนะ วิธีการชงคือให้เทน้ำร้อนในปริมาณที่พอดีไหลผ่านเมล็ดกาแฟ แล้วเดี๋ยวเมล็ดกาแฟจะกลั่นออกมาเป็นกาแฟเข้ม ๆ ให้พร้อมดื่มรับวันใหม่แล้วจ้า

2.อเมริกาโน่ กาแฟของคนรักสุขภาพ

อเมริกาโน่ เมนูยอดนิยมที่คนรักสุขภาพ หรือคนที่เป็นกาแฟดำเลิฟเวอร์ชอบสั่ง ส่วนใหญ่นิยมดื่มอเมริกาโนโดยไม่ปรุงด้วยนมหรือน้ำตาล ด้วยรสชาติของกาแฟเข้มนิด ๆ แต่ยังให้ความสดชื่นตื่นตัว จนใครหลายคนที่ลองกินครั้งแรกก็ตกหลุมรักขึ้นไม่ไหวกันเลยทีเดียว วิธีการชงคือ ให้ใส่กาแฟลงไป 1-2 ช็อต หรือถ้าใครอยากได้เข้ม ๆ เพิ่มช็อตอีกก็ได้ แล้วเติมน้ำร้อนลงไปคนให้เข้ากันแค่นี้ก็พร้อมดื่ม หรือถ้าอยากได้ความสดชื่นเพิ่มน้ำแข็งเข้าไปรับรองอร่อย!!

.

เคล็ดความอร่อย : ถ้าใครเบื่อความจำเจลองเปลี่ยนส่วนผสมน้ำร้อนเป็นเครื่องดื่มผลไม้รสเปรี้ยวเช่น น้ำส้ม น้ำสับปะรด รับรองว่าเริ่ดดดด หรืออีกความอร่อยคือน้ำเลม่อนโซดาใส่ไปหนึ่งกระป๋องเทช็อตกาแฟตามคือดี ลองทำตามกันดูนะ

3.คาปูชิโน่ กาแฟฟองนมในตำนาน เปื้อนทีก็ Kiss เลยจ้าา

คาปูชิโน ต้นกำเนิดมาจากประเทศอิตาลีใครที่ชอบนมหรือมีความชอบฟองนมจะชอบดื่ม คาปูชิโน่ เพราะรสชาติละมุนของกาแฟและนมในอัตราส่วนที่เท่ากันมันฟินดีจริง ๆ แล้วปิดท้ายด้วยฟองนมหอม ๆ ใครลองกินครั้งแรกก็ตกหลุมรักขึ้นไม่ไหวกันทั้งนั้น!! 

.

วิธีการชงคือ ส่วนใหญ่มักมีอัตราส่วนของเอสเปรสโซ 1/3 ส่วน ผสมกับนมสตีม (นมร้อนผ่านไอน้ำ) 1/3 ส่วน และนมตีเป็นโฟมละเอียด 1/3 ส่วนลอยอยู่ด้านบน และเอกลักษณ์ที่คุ้นตาของคาปูชิโน คือ การโรยหน้าด้วยผงซินนามอน หรือผงโกโก้เล็กน้อยก็ได้เช่นกัน

4.ลาเต้ ละมุนละไมความนมผสมกาแฟ

ลาเต้ในภาษาอิตาลี แปลว่า นม ใครที่กินกาแฟได้น้อยแต่ก็อยากลองกินนิด ๆ ให้เริ่มจาก ลาเต้ เลยจ้าา เพราะว่าส่วนผสมของลาเต้จะมีนมเป็นหลัก แล้วเพิ่มความเข้มด้วยการใส่ช็อตกาแฟมันเลยจะได้รสชาติละมุน ๆ ดีเลิศ ยิ่งมีฟองนมปิดท้ายนิด ๆ คือต้องยกนิ้วให้เลย 

.

วิธีการชงคือ ใส่นมในปริมาณที่ชอบแล้วเทช็อตกาแฟ 1-2 ช็อต ใส่ฟองนมปิดท้ายนิดหน่อยแล้วกินคู่กับขนมที่คุณชอบได้เลย หรือ ถ้ามีส่วนผสมหลักเป็นนมเราลองเปลี่ยนเพิ่มความหลากหลายเป็นอย่างอื่นก็ได้ แต่ที่อยากแนะนำเลยคือ ชาเขียว เพราะลองแล้วมันมีความเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่ออร่อยต้องลอง!!

*สำหรับเมนูลาเต้นี้ ยังสามารถสร้างสรรค์ออกมาให้เป็น ลาเต้อาร์ต ลวดลายสวยงามอย่างที่เราเคยเห็นบ่อย ๆ นั่นเอง

5.มอคค่า กาแฟของคนที่ชอบช็อกโกแลต

ใครที่มีความติดช็อกโกแลตแต่ก็อยากกินกาแฟด้วย ต้องโดน มอคค่า เพราะส่วนผสมของมอคค่าจะมีช็อกโกแลตเพิ่มเข้าไปด้วย โดยช็อคโกแลตมักจะใส่ในรูปของน้ำเชื่อมช็อคโกแลต มีทั้งร้อนและเย็น บอกเลยว่าเข้มข้นละมุนเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ 

.

วิธีการชงคือ ใส่ช็อตกาแฟ นม ช็อกโกแลต ในอัตราส่วนที่เท่ากัน แล้วปิดท้ายด้วยวิปครีมฟู ๆ เพิ่มความละมุน รับรองเลยว่าอร่อยเหาะอย่างแน่นอน!!

6.มัคคิอาโต้ ช็อตกาแฟเพิ่มนมอร่อยละมุน

คำว่า “มัคคิอาโต้” ในภาษาอิตาเลียนแปลว่า “การทำเครื่องหมาย” ใครที่อยากได้กาแฟเข้ม ๆ ของเอสเพรสโซ่ แต่ก็อยากได้ความละมุนนัว ๆ แนะนำให้สั่ง มัคคิอาโต้ น่าจะตอบโจทย์คุณมาก ๆ เพราะได้ทั้งรสชาติเข้มข้นของกาแฟ แล้วได้ความนัวละมุนของนม จิบครั้งเดียวคือชอบและรักมากมายไปเลย 

.

วิธีการชงคือ ใส่ช็อตกาแฟลงไปและใส่ฟองนมเข้าไปนิดนึง แค่นี้ก็จะได้กาแฟมัคคิอาโต้สุดแสนอร่อยแล้ว

*เคล็ดลับความอร่อย : เราสามารถเพิ่มความอร่อยให้กาแฟมัคคิอาโต้ได้ ด้วยการใส่คาราเมลแค่นี้ก็อร่อยฟินเวอร์แล้วว

7.อัฟโฟกาโต ใครว่ากาแฟต้องกินกับนมเสมอไป

ใครที่เบื่อกาแฟ กาแฟนม วันนี้ลองสั่งเมนู อัฟโฟกาโต เพราะส่วนผสมสำคัญของเมนูนี้คือไอศกรีม 1 ช้อน กับช็อตกาแฟ อย่าคิดว่ามันแปลกเพราะความลงตัวที่แสนอร่อยมันมีอยู่จริงนะคุณ บอกเลยว่าอร่อยมากต้องลอง วิธีการชงคือ ให้ตักไอศกรีมใส่ถ้วย 1 ช้อน หรือปริมาณที่เหมาะสม แล้วใส่กาแฟลงไป 1 ช็อต แค่นี้ก็เตรียมรับความอร่อยได้เลยจ้า

*เคล็ดลับความอร่อย : ถ้าจะกินให้ได้รสชาติละมุนต้องกินคู่กับไอศกรีมกลิ่นรสวานิลลา รับรองเลยว่ามันดีมันจึ้งมากแม่

.

หวังว่าทุกคนคงจะพอรู้คร่าว ๆ กันแล้วว่า กาแฟแต่ละประเภทนั้นต่างกันอย่างไร รวมถึงสูตรกาแฟที่เราอยากแนะนำด้วย บอกเลยว่าอร่อยอยู่บ้านก็ชงเองได้ แต่ว่าต้องทานในปริมาณที่เหมาะสมนะทุกคน แค่ให้ร่างกายตื่นตัวเป็นพอเพราะถ้าดื่มเยอะเกินไป เดี๋ยวตาค้างนอนไม่หลับ ใจสั่นดุ๊กดิ๊ก ๆ กันพอดีแบบนั้นแย่แน่เลยยย

.

แล้วถ้าใครสนใจว่านี้แหละเวย์ของฉันอยากทำกินเอง ก็ต้องเริ่มต้นจากหาซื้อเมล็ดกาแฟดี ๆ ซะก่อน ไม่ต้องหาซื้อที่ไหนยากไปเดินชมชิล ๆ ที่งานนี้เลยรับรองได้เมล็ดกาแฟที่ใช่กลับบ้านอย่างแน่นอน!! >>> https://evpss.co/2w43

ดูบทความอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่นี่.....

👉 แจกเทคนิค กำจัดคราบบนเสื้อผ้า บอกเลยชุดฉันต้องสะอาดสว่างปิ๊ง!!

👉 เน็ตล่ม แล้วไงชวนเล่นไดโนเสาร์วิ่ง เกมสนุก ๆ เล่นวนไปจนกว่าเน็ตจะมา!!