สายกิน จะพลาดไม่ได้แล้วกับขนมหวานที่สุดของความอร่อย กินไม่อ้วนเพราะส่วนประกอบหลักเป็นผลไม้ทั้งหมด อยากทานแค่ไหนก็เอาเลย หรือถ้าอยากทำวันนี้เรามัดรวมมาให้กับสูตรเค้กผลไม้ทำง่ายอร่อยเวอร์ แต่ละสูตรคือผลไม้เน้น ๆ ทำไม่ยาก ดูตามก็คือสามารถทำได้ ผลไม้ก็สามารถหาได้ทั่วไป อย่ารอช้า ไปดูสูตรกันเลย!

เค้กบลูเบอร์รี่ครีมสด By So Sweet By ChefNuN

ใครที่ชื่นชอบบลูเบอร์รี่เป็นชีวิตจิตใจแนะนำเลยกับ เค้กบลูเบอร์รี่ครีมสด จากช่อง Youtube ชื่อดัง So Sweet By ChefNuN ซึ่งมีหลายคลิปวิดีโอมากสามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ เลย แต่เมนูนี้เรายกมาให้สายบลูเบอร์รี่เลิฟเวอร์กัน คิดดูนะว่าคุณได้กินเนื้อเค้กรสบลูเบอร์รี่ กับแยมและเนื้อบลูเบอร์รี่ตัดกับครีมสดหวานละมุนโคตรอร่อย และถ้าอยากทำวันนี้ได้แนบส่วนผสมและวิธีทำมาให้ถ้าสนใจคลิกลิงก์ที่แนบไว้แล้วไปเริ่มทำเลย

.

ส่วนผสม

ไข่แดง(เบอร์1) 3 ฟอง

น้ำตาลทราย 25 กรัม

น้ำมันพืช 35 กรัม

นมสดรสจืด 75 กรัม

แป้งเค้ก 100 กรัม

ผงบลูเบอร์รี่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1/4 ช้อนชา

ผงฟู 1/2 ช้อนชา

ไข่ขาว(เบอร์1) 3 ฟอง

น้ำตาลทราย 60 กรัม

ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา

วิปปิ้งครีม 200 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม

กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา

.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี้ >> https://evpss.co/7rh

เค้กผลไม้ครีมสด By So Sweet By ChefNuN

เรายังอยู่กับช่อง Youtube ของ เชฟนุ่น กับ เค้กผลไม้ครีมสด น่าทานมาก ใครที่มีเพื่อนที่ชอบทานผลไม้มากเป็นพิเศษแนะนำเค้กนี้ให้เลย เพราะว่าเหมาะสำหรับผลไม้เลิฟเวอร์ที่สุด จะให้เป็นเค้กวันเกิดหรือให้ในโอกาสพิเศษก็เหมาะหมด และอย่างที่รู้กันว่าถ้าทำตามเชฟนุ่นยังไงออกมาก็อร่อย กินเนื้อเค้กนิ่ม ๆ กับครีมสดหวานละมุน กับเนื้อผลไม้ที่ชอบบอกเลยว่าฟินมากมาย วันนี้ได้แนบส่วนผสมและวิธีทำมาให้ถ้าสนใจคลิกลิงก์ที่แนบแล้วไปเริ่มทำเลย

.

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ปอนด์)

ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์1)

นมข้นจืด 30 กรัม

น้ำตาลทราย 80 กรัม

SP 10 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

แป้งเค้ก 100 กรัม

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

เนยสดเค็ม 80 กรัม (ละลายอุ่นๆ)

กลิ่นวนิลา

วิปปิ้งครีมแบบแดรี่ 300 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม

ผลไม้รวมตามชอบ

.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี้  >> https://evpss.co/ea4059

ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน By So Sweet By ChefNuN

และก็เป็นเค้กไตรภาคจากช่อง Youtube ของ เชฟนุ่น นอกจากเค้กครีมสดแล้ว อันนี้ก็เป็นเมนูที่เราอยากแนะนำนั้นก็คือ ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน ที่จะเป็นเนื้อเค้กชิฟฟ่อนหอมใบเตยละมุน และหน้าท๊อปเป็นเนื้อมะพร้าวอ่อน ความเข้มข้นของเนื้อมะพร้าวอ่อน ตัดกับความหอมหวานของเนื้อเค้กชิฟฟ่อนใบเตยที่มาในขนาดพอดีคำ อร่อยมากมายบอกเลยจริง ๆ วันนี้ได้แนบส่วนผสมและวิธีทำมาให้ถ้าสนใจคลิกลิงก์ที่แนบแล้วไปเริ่มทำเลย

.

ส่วนผสมเนื้อเค้ก

แป้งเค้ก 95 กรัม

ผงฟู 1/2 ช้อนชา

ไข่แดง 4 ฟอง

น้ำตาลทราย 35 กรัม(ผสมไข่แดง)

เกลือ 1/2 ช้อนชา

นมข้นจืดFalcon 90 กรัม

น้ำมัน 65 กรัม

ผงใบเตย 30 กรัม

ไข่ขาว 4 ฟอง

น้ำตาลทราย 85 กรัม(ตีไข่ขาว)

ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา (ไม่มีไม่ต้องใส่)

.

ส่วนผสมหน้ามะพร้าว

เนื้อมะพร้าว 2-4 ลูก

แป้งกวนไส้ 32 กรัม

น้ำตาลทราย 55 กรัม

เกลือ 1/4 ช้อนชา

กะทิ 150 กรัม

นมข้นจืดFalcon 100 กรัม

น้ำมะพร้าว 180 กรัม

.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี้  >> https://evpss.co/67e0e1

ฟรุตเค้ก By ครัวป้ามารายห์

ใครที่อยากไดเอทจริง ๆ แต่ยังติดหวานและอยากกินเค้ก ขอแนะนำ ฟรุตเค้ก จากช่อง Youtube ของ ครัวป้ามารายห์  เพราะฟรุตเค้กอันนี้เป็นหน้าผลไม้มักด้วยความหวานของน้ำผึ้ง และเนื้อเค้กก็นิ่มฟูอร่อย ทุกคำที่ได้ทานจะมีเนื้อผลไม้หวานหอมไปด้วยน้ำผึ้ง และเนื้อเค้กนิ่ม ๆ ที่บอกเลยว่าฟินทุกคำ และวิธีทำก็คือง่ายมาก ๆ อยากให้ทุกคนได้ไปลองทำทานกันดู วันนี้ได้แนบส่วนผสมและวิธีทำให้ถ้าสนใจคลิกลิงก์ที่แนบแล้วไปเริ่มทำเลย

.

ส่วนผสม(พิมพ์เค้ก 3 ปอนด์)

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 175 กรัม

ผงฟู 1/2 ช้อนชา

ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา

เกลือป่น ½ ช.ช.

ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง 150 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม

ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์2)

ผลไม้แห้ง/ผลไม้เชื่อม/ เม็ดมะม่วงหิมพานต์  350 กรัม

เหล้ารัม 125 ml

น้ำผึ้ง 50 ml

.

ส่วนผสมเกรซ

แยมสับปะรด 100 กรัม

น้ำเปล่า 30 ml.

.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี้  >> https://evpss.co/154436

อัพไซด์ดาวน์เค้กสับปะรด By ครัวป้ามารายห์

ใครที่เป็นสับปะรดเลิฟเวอร์ แนะนำเมนูนี้เลยกับ อัพไซด์ดาวน์เค้กสับปะรด จากช่อง ครัวป้ามารายห์ ด้วยตัวเนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อนเนื้อละเอียดนุ่มละลายในปาก ทานกับสับปะรดเชื่อมและเชอร์รี่เชื่อมหวานกลมกล่อมละมุนขั้นสุด ยิ่งทานตอนร้อน ๆ ยิ่งอร่อย ใครที่อยากจะทำทานที่บ้าน วันนี้ได้แนบส่วนผสมและวิธีทำมาให้ถ้าสนใจคลิกลิงก์ที่แนบแล้วไปเริ่มทำเลย

.

ส่วนผสมเนื้อเค้ก

(ส่วนผสมของไข่แดง)

1. ไข่แดง 4 ฟอง 

2. น้ำตาลทราย 40  กรัม 

3. แป้งเค้ก 100 กรัม 

4. ผงฟู 1 ช้อนชา

5. น้ำมันพืช 50 กรัม

6. นมข้นจืดหรือน้ำ 80 กรัม

7. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

8.เกลือป่น 1/8 ช.ช.( กว่าๆหน่อยก็ได้ค่ะ)

(ส่วนของไข่ขาว)

1.ไข่ขาว 4  ฟอง 

2.น้ำตาลทราย 45 กรัม(

3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา

.

ส่วนผสมคาราเมล

1.น้ำตาลทราย 160 กรัม

2.น้ำ 50 กรัม

3.น้ำร้อนจัด 1 ข.ช.

.

หน้าท๊อปปิ้ง

สับประรดกระป๋อง 1 กระป๋อง 

เชอรี่เชื่อม 8 ลูก

.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี้  >> https://evpss.co/3bfddb

สตรอเบอร์รี่ช็อทเค้ก By VIPS Station

ใครที่ชอบดูคุณหวาย จากช่อง VIPS Station ขอแนะนำเมนูนี้เลย สตรอเบอร์รี่ช็อทเค้ก สปัจน์เค้กวานิลลา กับครีมสดกินกับสตรอเบอร์รี่ อร่อยละมุนทุกคำ แล้ววิธีทำง่ายมาก ๆ และถ้าใครเป็นแฟนช่องนี้จะรู้ว่า คุณหวายแนะนำวิธีการทำได้ดีมาก ๆ และมีเทคนิคให้เสมอ และสนุกดูเพลิน ใครที่อยากจะลองทำสตรอเบอร์รี่ช็อทเค้ก วันนี้ได้แนบส่วนผสมและวิธีทำมาให้ถ้าสนใจคลิกลิงก์ที่แนบแล้วไปเริ่มทำเลย

ส่วนผสม (เค้กขนาด 1 ปอด์น)

สปัจน์เค้กวานิลลา

ไข่ไก่ 2 ฟอง

SP 7 กรัม

น้ำตาลทราย 60 กรัม

นมสด 2 ช้อนโต๊ะ

กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

แป้งเค้ก 50 กรัม

ผงฟู 1/2 ช้อนชา

เนยละลาย 25 กรัม

.

ครีมวานิลลา

วิปปิ้งครีม 500 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

.

ท็อปปิ้ง

สตรอเบอร์รี่สด 500 กรัม

น้ำเชื่อมกลิ่นสตรอเบอร์รี่ 100 มิลลิลิตร

ใบมิ้นต์ สำหรับตกแต่ง

.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี้  >> https://evpss.co/a28af1

วุ้นเค้กผลไม้ By ทําเองกินเอง Byแม่Milko_o

นี้เลยสูตรเค้กที่ที่คนผอมชอบ วุ้นเค้กผลไม้ จากช่อง ทําเองกินเอง Byแม่Milko_o โดยที่เนื้อเค้กจะมีสองเลเยอร์ ชั้นในที่เป็นเนื้อมะพร้าวอ่อนหวานละมุนกลมกล่อมไปด้วยกะทิและเนื้อมะพร้าวอ่อนแสนอร่อย และชั้นนอกจะเป็นวุ้นใสกลิ่นมะลิหอมชื่นใจ ตัดรสชาติเปรี้ยวหวานด้วยเนื้อผลไม้ที่ชอบรับรองเลยว่าฟินขั้นสุด ใครที่อยากทานเค้กแบบไม่อ้วนต้องลองแล้วนะกับเมนูนี้ ถ้าอยากลองทำ วันนี้ได้แนบส่วนผสมและวิธีทำมาให้ถ้าสนใจคลิกลิงก์ที่แนบแล้วไปเริ่มทำเลย

.

ส่วนผสม

ส่วนที่1(วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนสีขาว)

กะทิอร่อยดี 500 มล.

น้ำมะพร้าวน้ำหอม 300 มล.(ใช้น้ำเปล่าแทนได้)

เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ลูก(ไม่ใส่ก็ได้)

น้ำตาลทราย 1/3 ถต.

ผงวุ้น 1 ชต.

เกลือ 1/8 ชช.

.

ส่วนที่2(วุ้นใสชั้นนอก)

น้ำเปล่า 1,500 มล.

น้ำตาลทราย 2/3 ถต.

ผงวุ้น 3 ชต.

กลิ่นมะลิ 1/4 ชช.(ไม่ใส่ก็ได้ แต่ใส่จะหอมกว่า)

ผลไม้สดตามชอบ 

.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี้  >> https://evpss.co/fk4

เค้กกล้วยหอม upside down By PIMMY TASTY

เค้กกล้วยหอมราดซอสคาราเมลเข้มข้น คือดีอย่าบอกใคร กับเมนูสุดอร่อย เค้กกล้วยหอม upside down จาก Youtube ช่อง PIMMY TASTY ความละมุนของเนื้อเค้กที่นิ่มอร่อยตัดกับรสชาติของกล้วยหอมด้านบน และซอสคาราเมลเข้มข้น กินแต่ละคำคือฟินลืมโลกจริง ๆ นะว่า และวิธีทำก็ง่ายมาก ๆ ใครอยากลองทำ วันนี้ได้แนบส่วนผสมและวิธีทำมาให้ถ้าสนใจคลิกลิงก์ที่แนบแล้วไปเริ่มทำเลย

.

ส่วนผสม (สำหรับถาด 9*9 )

 คาราเมล 

น้ำตาล / Sugar 200g 

น้ำสะอาด / Water 50g 

เนยเค็ม / Salt butter   15g 

กล้วยหอม Banana (จำนวนพอจะเรียงเต็มถาด)

.

เนื้อเค้ก 

ไข่แดง XL (เบอร์ 0)  / Egg Yolks XL = 4 ฟอง 

น้ำ / Water = 52 g 

นมสด /   Milk = 52 ml

น้ำมันข้าวโพด / Corn  Oil = 63g (ใช้น้ำมันอย่างอื่นได้ ) 

กลิ่นวานิลลา / Vanilla Extract 1ช้อนชา

แป้งเค้ก / cake flour = 81 g 

แป้งข้าวโพด / Corn flour 10g 

ผงฟู / baking powder 1/2  ช้อนชา Tsp.

เกลือหยิบมือ หรือ 1/8 ช้อนชา /Pinch of salt

ไข่ขาว XL / egg white   XL = 4 ฟอง 

น้ำตาลป่น / powdered sugar = 105g 

Cream of Tartar 1/4 ช้อนชา Tsp.

.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี้ >> https://evpss.co/8c909c

เค้กมะม่วงโยเกิร์ต By KRUA dot CO

เค้กมะม่วงสไตล์คาวาอิ นำมาใส่กล่องใสให้ดูมุ้งมิ้งเป็นของขวัญน่ารักๆ พกพาสะดวก กับ เค้กมะม่วงโยเกิร์ต จากช่อง KRUA dot CO เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การเลือกมะม่วงน้ำดอกไม้สุกกำลังดี มะม่วงฉ่ำหวานกินกับเนื้อเค้กและวิปปิ้งครีมนุ๊มนุ่ม ตกแต่งหน้าเค้กให้ดูสวยงาม รับรองใครได้เป็นต้องประทับใจ

.

ส่วนผสม

เค้ก

แป้งเค้ก  70 กรัม

ผงฟู  1/2 ช้อนชา

ไข่ไก่แยกไข่แดงไข่ขาว  3 ฟอง

น้ำตาลทราย  20+40 กรัม

น้ำมันพืช  30 กรัม

นมสดชนิดจืด  40 กรัม

กลิ่นวานิลลา  1/2 ช้อนชา

.

ครีมโยเกิร์ต

วิปปิ้งครีม  200 กรัม

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ  60 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง  20 กรัม

.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี้  >> https://evpss.co/91587b

เค้กทุเรียนนึ่ง By กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking

ใครที่ชอบทุเรียน ขอแนะนำ เค้กทุเรียนนึ่ง จากช่อง กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking เนื้อเค้กนุ่มฟูรสทุเรียน กับกระบวนการนึ่งทำให้เนื้อเค้กหอมทุเรียน และโรยด้วยเนื้อมะพร้าว กินคำเดียวแล้วรู้เรื่องเลยอร่อยฟิน คนไหนที่ไม่ชอบทุเรียนลองกินเมนูนี้ดูแล้วเดี๋ยวคุณจะกลายเป็นทุเรียนเลิฟเวอร์เลยละขอบอก ใครอยากลองทำ วันนี้ได้แนบส่วนผสมและวิธีทำมาให้ถ้าสนใจคลิกลิงก์ที่แนบแล้วไปเริ่มทำเลย

.

ส่วนผสม

น้ำอุ่น   6   ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย   1   ช้อนโต๊ะ

ยีสต์   1/2   ช้อนชา

มะพร้าวขูดเส้น

ทุเรียนแกะเนื้อ  250  กรัม

หัวกะทิ  250  กรัม

กลิ่นวานิลลา

แป้งเค้ก  250  กรัม

ผงฟู  1/2  ช้อนชา

.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี้ >> https://evpss.co/8c46fb

เรารวมสูตรและส่วนผสมมาให้ขนาดนี้ สายกิน จะพลาดไปได้ไงกับสูตรเค้กผลไม้ไม่อ้วน ขั้นตอนการทำก็ง่ายนิดเดียว แถมมีส่วนผสมแนบมาให้ขนาดนี้ WFH ใครว่าง ๆ ก็จัดเลยสักสูตรจะได้สัมผัสความฟินไปพร้อม ๆ กัน รับรองว่าทุกสูตรอร่อยมาก เหมาะที่จะทำทานมากเวอร์