ตอนนี้ช็อกมินต์เป็นกระแสมาแรงที่เกาหลีมากแม่!! และเราจะแพ้ไม่ได้ต้องตามกระแสกันสักนิด วันนี้เราเลยรวมสูตรเมนูช็อกโกแลตมินต์มาฝากทุกคนกัน บอกเลยว่ากินแล้วเย็นชื่นใจ ไปทำกินอยู่บ้านฟิน ๆ เลยแกร เอาล่ะ~ ไปดูสูตรกันโลดด
มินต์ช็อกโกแลตชีสเค้ก ขอบคุณสูตรจาก Cookat Thai
| ส่วนผสม | ปริมาณ |
| โอรีโอ้ | 100 กรัม |
| เนยละลายแล้ว | 55 กรัม |
| ครีมชีส | 250 กรัม |
| โยเกิร์ต | 70 กรัม |
| น้ำตาล | 70 กรัม |
| น้ำเลม่อน | 1 ช้อนชา |
| ไวท์ช็อกโกแลต | 100 กรัม |
| Mint Essence | 1 ช้อนชา |
| เจลาติน | 3 แผ่น |
| สีผสมอาหาร | 2 - 3 หยด |
| ดาร์กช็อกโกแลต | 100 กรัม |
| ช็อกโกแลตกานาซ |
ชูครีมน้องหมี ช็อคโกแลตมิ้นท์ ขอบคุณสูตรจาก VIPS Station
| ส่วนผสม | ปริมาณ |
| เนยจืด | 30 กรัม |
| นมสด | 33 กรัม |
| น้ำเปล่า | 33 กรัม |
| เกลือป่น | 1/8 ช้อนชา |
| แป้งเค้ก | 35 กรัม |
| ผงโกโก้ | 5 กรัม |
| ไข่ไก่ | 75 กรัม |
| วิปปิ้งครีม | 150 กรัม |
| น้ำตาลไอซิ่ง | 15 กรัม |
| กลิ่นวานิลลา | 1/2 ช้อนชา |
| กลิ่นมิ้นท์ | 1/4 ช้อนชา |
| ดาร์กช็อคโกแลต 70% | 80 กรัม |
| สีผสมอาหาร สีเหลือง และฟ้า | 2-3 หยด |
| ดาร์กช็อคโกแลตคอมพาวน์ | สำหรับตกแต่ง |
| ไวท์ช็อคโกแลตคอมพาว | สำหรับตกแต่ง |
| สีผสมอาหารสีแดง | สำหรับตกแต่ง |
มาการองช็อกโกแลตมิ้นท์ ขอบคุณสูตรจาก FoodTravelTVChannel
| ส่วนผสม | ปริมาณ |
| อัลมอนด์ป่น | 110 กรัม |
| น้ำตาลไอซิ่ง | 90 กรัม |
| ไข่ขาว(ที่แยกเตรียมไว้ 3-5 วัน) | 75 กรัม |
| น้ำตาลทรายเกร็ดละเอียด | 40 กรัม |
| สีผสมอาหาร(แบบเจลหรือแบบผง) | สีเขียวมิ้นท์ |
| Dark Chocolate | 200 กรัม |
| Whipping Cream | 100 กรัม |
| กลิ่นผสมอาหารกลิ่นมิ้นท์ | 1/4 ช้อนชา |
เค้กมินต์ช็อกโกแลต ขอบคุณสูตรจาก Cooking tree
| ส่วนผสม | ปริมาณ |
| Egg | 190g |
| Sugar | 130g |
| Corn syrup | 13g |
| Vanilla extract | 3g |
| Cake flour | 120g |
| Melted unsalted butter | 33g |
| Milk | 53g |
| Food coloring | (blue, green) |
| Mint chocolate | 100g |
| Whipping cream | 60g |
| Cocoa powder | 20g |
| Mint essence | 1/8ts |
| Whipped cream | 350g |
| White chocolate | 30g |
| Whipping cream | 7g |
| Corn syrup | 7g |
| Gelatin sheet (or Powdered gelatin) | 1g |
| Food coloring | (blue, green, white) |
| Sugar syrup |
เค้กช็อคโกแลตมูส ขอบคุณสูตรจาก HidaMari Cooking
| ส่วนผสม | ปริมาณ |
| ไข่ | 2 ฟอง |
| น้ำตาล | 60 กรัม |
| แป้งเค้ก | 50 กรัม |
| ผงโกโก้ | 10 กรัม |
| นม | 20 กรัม |
| น้ำมัน | 20 กรัม |
| ไข่แดง | 2 ฟอง |
| น้ำตาล | 30 กรัม |
| นม (สำหรับเนื้อมูส) | 180 กรัม |
| เจลาตินแผ่น | 3 กรัม |
| ช็อกโกแลตหวาน | 80 กรัม |
| ไวท์ช็อกโกแลต | 80 กรัม |
| ครีมหนัก | 170 กรัม |
| น้ำตาล | 10 กรัม |
| เจลาตินแผ่น | 2 กรัม |
| น้ำตาล | 45 กรัม |
| ผงโกโก้ | 13 กรัม |
| น้ำ | 40 กรัม |
| ครีมหนัก | 30 กรัม |
| ช็อกโกแลตหวาน | 20 กรัม |
คุกกี้ช็อกโกแลตมินต์ ขอบคุณสูตรจาก kawaiisweetworld
| ส่วนผสม | ปริมาณ |
| butter | 1 stick |
| white sugar | 1 cup |
| egg | 1 |
| peppermint extract | 1 ½ tsp |
| flour | 1 cup |
| unsweetened cocoa powder | ½ cup |
| salt | ½ tsp |
| candy melts | 1 bag (12 oz) |
ไอศกรีมมิ้นท์ช็อกโกแลต ขอบคุณสูตรจาก พี่บิ๊ก พากิน
| ส่วนผสม | ปริมาณ |
| วิปปิ้งครีม | 300 มิลลิลิตร |
| กลิ่นมิ้นท์ | 3/4 ช้อนชา |
| นมข้นหวาน | 100 มิลลิลิตร |
| นมโครสจืด | 100 มิลลิลิตร |
| สีผสมอาหาร |
ไก่ทอดซอสช็อกมินต์ ขอบคุณสูตรจาก Channel J EatGuide
| ส่วนผสม | ปริมาณ |
| น่องไก่ | 200 กรัม |
| เกลือ | เล็กน้อย |
| แป้งคลกเปียก | เล็กน้อย |
| แป้งทอดกรอบ | 200 กรัม |
| ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
| น้ำเปล่า | 10 มิลลิลิตร |
| แป้งคลุกแห้ง | เล็กน้อย |
| แป้งทอดกรอบ | 100 กรัม |
| แป้งข้าวโพด | 20 กรัม |
| ไวท์ช็อกโกแลตชิพ | 150 กรัม |
| วิปครีม | 100 กรัม |
| เนยจืด | 20 กรัม |
| น้ำตาลทราย | 30 กรัม |
| กลิ่นมินต์ | 1 ช้อนโต๊ะ |
| สีผสมอาหาร | ตามชอบ |
| ดาร์กช็อกโกแลต ชิพ | ตามชอบ |
กาแฟเย็น อเมริกาโน่ มิ้นต์ ขอบคุณสูตรจาก Espresso Is love
| ส่วนผสม | ปริมาณ |
| กาแฟ | 20 กรัม |
| ใบมินต์ | 3-4 ใบ |
| ไซรัมมินต์ | 20 กรัม |
| น้ำเปล่า | 150 มิลลิลิตร |
| น้ำแข็ง | ตามใจชอบ |
ทั้งหมดก็เป็นเมนูมินต์ที่พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า บอกเลยว่าถ้าใครชอบความสดชื่นเลือกสักเมนูไปทำโล้ดด ไม่ได้รู้สึกเหมือนกินยาสีฟันแน่นอน เพราะมันจะหวานเย็น ๆ รับรองว่าสดชื่นตั้งแต่คำแรกที่ทานเลยจ้า ไปลองดูได้เลย รับรองฟินน
Version 1.3.1