เชื่อว่าทุกคนต้องมีรสชาติอาหารที่ชอบใช่ไหมคะ? ไม่ว่าจะเป็นรสหวาน มัน เค็ม แค่ได้ทานอาหารที่ชอบก็มีความสุขในการใช้ชีวิตแล้วล่ะค่ะ แต่ว่านะ! ร่างกายของเราไม่ได้มีความสุขตามไปด้วยหรอก เพราะต้องทำงานอย่างหนัก จนอาจทำให้เกิดโรคขึ้นมาก็ได้

ดังนั้นแอดเลยมาบอกวิธี ที่จะว่าง่ายก็ง่าย ยากก็ยาก ที่จะทำให้ร่างกายของเราไม่ต้องทำงานหนัก แถมยังเป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกายอีกด้วย นั่นก็คือการกินอาหารรสจืดนั่นเอง!

ก่อนอื่นเรามารู้จักผลเสียของอาหารรสจัดกันก่อน อาหารที่มีรสชาติ หวาน มัน เค็ม สามารถทำให้ร่างกายของเรามีความดันโลหิตที่สูงขึ้น และยังส่งผลทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมามากมาย เช่น โรคอ้วน เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง โรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นต้น

และสิ่งที่จะขับของเสียที่เกินจำเป็นเหล่านี้ออกนั่นก็คือไต! ดังนั้นการกินอาหารรสจืดจะช่วยทำให้ไตไม่ทำงานหนัก ร่างกายเลยสามารถนำพลังงานที่ใช้มาจัดการกับสารอาหารส่วนเกิน มาซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอแทนได้ 

แต่ถ้าใครที่ติดอาหารรสจัดแบบว่ายากที่จะขาดแล้วล่ะก็ แอดเองก็มีวิธีมาแนะนำสำหรับคนที่เริ่มดูแลสุขภาพ ลองทำตามวิธีเหล่านี้ดูนะ 

◼ ลดเค็ม

สำหรับใครที่ติดกินเค็ม ลองค่อย ๆ ปรับวิธีการปรุงรสอาหารดูนะ ค่อย ๆ ลดการปรุง ร่างกายของเราก็จะเริ่มปรับตัวได้และชินกับอาหารรสจืดเอง

◼ ลดน้ำหวาน

เครื่องดื่มรสหวานเป็นตัวการสำคัญของโรคเบาหวาน เช่น เครื่องดื่มอัดลม น้ำหวาน ชา กาแฟ ส่วนมากมีปริมาณน้ำตาลสูง จึงควรหลีกเลี่ยง

◼ ลดของมัน

พวกเนื้อติดมันอย่าง 3 ชั้น หรือของทอดชนิดต่าง ๆ โดยการเปลี่ยนไปทานอาหารประเภทต้มหรือนึ่งแทน รวมถึงอาหารที่มีส่วนผสมของกะทิเป็นหลักด้วย

◼ ลดขนมทานเล่น / อาหารสำเร็จรูป

ของกินเหล่านี้มักมีโซเดียมสูง ลดได้ลด เลิกได้เลิก 

◼ ไม่ใส่เพิ่ม

ไม่ใส่เพิ่ม คือ ไม่ปรุงเพิ่ม ใส่น้ำจิ้มเพิ่ม สามารถช่วยลดความเค็มได้ในระดับหนึ่งเลย

◼ ฝึกทานอาหารจืดตั้งแต่เด็ก

เรียกได้ว่าเป็นวิธีที่สอนให้รู้จักรักสุขภาพตั้งแต่เด็กเลยทีเดียว การฝึกทานอาหารจืดแต่เด็กเป็นวิธีที่ดีที่สุดและให้ผลระยะยาว ทำให้ติดนิสัยไปจนโต

สิ่งที่ทำให้ร่างกายของเราแข็งแรง นอกจากการออกกำลังกายแล้ว ก็เป็นเรื่องของอาหารการกินนี่แหละค่ะ เค็ม หวาน มัน รสชาติแบบนี้มากไปก็ไม่ดี ส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ต้องอาหารรสจืดสิคะ ดีที่สุด และยังช่วยให้อายุยืนอีกด้วย!

source evpss.co/965e53, evpss.co/4efd0