เมื่อไม่นานมานี้เรามักจะได้ยินข่าวเกี่ยวกับโรคไข้หูดับกันมาบ้าง จากการทานเนื้อหมูที่ยังปรุงสุกไม่เต็มที่ และล่าสุดยังมีผู้เสียชีวิตจากการสัมผัสเนื้อหมูแล้วติดเชื้ออีกด้วย 😱
วันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกับโรคนี้ให้มากขึ้น เป็นโรคเกี่ยวกับอะไร? แค่สัมผัสก็ติดเชื้อแล้วหรือไม่? เลื่อนลงไปหาคำตอบกันเลย 👇
โรคไข้หูดับ หรือ โรคติดเชื้อสเตร็พโตค็อกคัส ซูอิส คือ โรคที่เกิดจากแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในทางเดินหายใจของหมู ทางเดินอาหาร ช่องคลอด หรืออยู่ในเลือดของหมูที่กำลังป่วย โดยสามารถติดต่อจากสัตว์สู่คนได้ ผ่านทางการรับประทาน หรือหากเป็นแผลตามร่างกายและไปสัมผัสสัตว์ที่ป่วย และสามารถติดเชื้อผ่านเยื่อบุตาได้ด้วยเหมือนกัน
ฉะนั้น หากเรามีแผลที่มือแล้วบังเอิญได้สัมผัสกับเนื้อหมูหรือเขียงที่มีเชื้อแบคทีเรียตัวนี้อยู่ ก็มีโอกาสเสี่ยงที่จะติดเชื้อในกระแสเลือด‼
😷 อาการของโรคไข้หูดับ
โรคไข้หูดับมักมีระยะฟักตัวของโรคอยู่ที่ 1 – 14 วัน แต่ส่วนใหญ่มักมีอาการหลังรับเชื้อภายใน 3 วัน โดยจะรู้สึกเหนื่อยหอบ อยากอาเจียน มีไข้ เวียนหัว หนาวสั่น จากนั้นอาการจะเริ่มร้ายแรงถึงขั้นเยื่อหุ้มสมองอักเสบ หรือติดเชื้อในกระแสเลือด ถึงขั้นเสียชีวิต แต่หากรักษาหายก็จะพบกับผลร้ายที่ตามมา เช่น กล้ามเนื้ออ่อนแรง ทรงตัวไม่ได้ และสูญเสียการได้ยินไป
🐷 วิธีป้องกันไม่ให้เป็นโรคหูดับ
◼หากมีความจำเป็นที่ต้องสัมผัสหมู ควรป้องกันตัวเองอย่างมิดชิด สวมถุงมือและรองเท้าบู๊ต และรักษาความสะอาดหลังสัมผัสหมู
◼ ไม่ซื้อเนื้อหมูที่มีสีคล้ำ เนื้อยุบ และมีกลิ่นคาว เลือกซื้อจากร้านที่สะอาด น่าเชื่อถือ
◼ หลีกเลี่ยงเนื้อหมูที่ปรุงสุก ๆ ดิบ ๆ หรือการนำเนื้อหมูที่ตายด้วยโรคมาทาน
◼ เมื่อมีแผลบริเวณฝ่ามือ ให้ทำการสวมถุงมือเพื่อป้องกันก่อนการจับหรือปรุงเนื้อหมู
เรียกได้ว่าเป็นเรื่องใกล้ตัวเหมือนกัน โดยเฉพาะคนที่ชอบทำอาหารกินเอง ผู้เลี้ยง หรือพ่อค้า แม่ค้า ก็มีโอกาสเสี่ยงกันทั้งนั้น อ่านจบแล้วก็อย่าลืมเซฟตัวเองกันด้วยนะ หรือถ้ามีคนรอบข้างที่ต้องสัมผัสหมูหรือเนื้อหมูบ่อย ๆ ก็แชร์เรื่องนี้ไปให้เขาอ่านกันด้วยน้า
Source evpss.co/5dbb82 , evpss.co/55170b