ใครเลิฟอาหารทะเลบ้างยกมือขึ้น เมื่อพูดถึงอาหารทะเลหลายคนคงจะนึกถึงกุ้งเป็นอันดับแรก ๆ กุ้งสัตว์ทะเลตัวเล็กแต่รสชาติความอร่อยสุดยอดมาก สามารถเอามีปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น นึ่ง ผัด แกง ทอด ไม่ว่าจะเมนูไหน ๆ ก็อร่อยหมดทุกอย่าง วันนี้อีเว้นท์พาสขอพาไปดูสูตรเมนูกุ้งต่าง ๆ ที่ขอบอกว่าแต่ละเมนูคือเด็ดสุด เนื้อกุ้งชิ้นใหญ่แน่น ๆ เห็นเลยตาเยิ้มเลยจ้าแม่!! อยู่บ้านคราวนี้มาทำเมนูกุ้งกันดีกว่า ไปดูกันเล้ยย

ทอดมันกุ้ง : กินได้อร่อยด้วย

ทอดมันกุ้ง เมนูยอดนิยมเวลาไปร้านอาหาร เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินอร่อย เคล็ดลับคือทำยังไงให้เกุ้งเนื้อเด้ง ทอดออกมาแล้วฟูกรอบ กินกับน้ำจิ้มบ๊วยอร่อยมากกก 

ไข่ขยี้กุ้ง : ดีกว่ากินดิน Eatdincooking

ไข่ขยี้เมนูประจำบ้าน ที่ทำทานได้ง่าย ๆ เป็นเมนูกุ้งที่ราคาประหยัดหาวัตถุดิบได้ไม่ยากมีแค่ไข่และกุ้งเท่านั้น นอกจากนี้ยังใช้กุ้งตัวไม่ต้องใหญ่มากอีกด้วยค่ะ

กุ้งทอดซอสมะขาม : กับข้าวกับตา

ในคลิปนี้นอกจากจะสอนวิธีทำเมนูกุ้งซอสมะขามที่อร่อยล้ำแล้วยังสอนวิธีเลือกกุ้งให้เหมาะกับอาหารแต่ละประเภทอีกด้วยนะ ต้องเลือกแบบไหนตามไปดูกันเลย

ยำกุ้งแก้วไข่ดองน้ำปลา : กับข้าวกับปลาโอ

แซ่บลืมบอกเลยเมนูนี้ยั่วน้ำลายมาก ยำกุ้งแก้วไข่ดองน้ำปลา ใส่น้ำปลาร้านัว ๆ ไปเลยจ้าแม่ แค่ดูในคลิปก็น้ำลายสอแล้วค่ะ อดไม่ไหวตามไปทำบ้างดีกว่า

ตำเกาเหลากุ้งสองน้ำ : กับข้าวกับปลาโอ

เมนูนี้ใช้กุ้งขนาดกลางตัวไม่ใหญ่มาก ใช้ทั้งกุ้งสุกและกุ้งสด ตำไทยรสจัดจ้านแซ่บคักกินลืมเผ็ดไปเลยแม่ อร่อยเริศ...

กุ้งอบวุ้นเส้น : กับข้าวกับปลาโอ 

เผ็ดมาสองเมนูแล้วมาที่เมนูไม่จัดจ้านกันบ้าง กับเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นกินได้ทั้งเด็กน้อยทั้งผู้ใหญ่ อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตเวลาไปตามร้านอาหารแต่ครั้งนี้เรามีสูตรทำเองง่าย ๆ ไม่ต้องออกไปทานที่ไหนมาฝากจ้า

กุ้งผัดผงกะหรี่ : กินได้อร่อยด้วย 

กุ้งเนื้อแน่น เด้งสู้ฟัน บวกกับไข่เนื้อนุ่มเป็นอะไรที่ทั้งอร่อยทั้งฟิน มีเคล็ดลัยผัดอย่างไรให้ข้นเยิ้มตามมาดูในคลิปนี้กันเลยค่ะ

กุ้งขาวคั่วพริกเกลือ : กินได้อร่อยด้วย 

ใช้เป็นกุ้งขนาดกลางค่อนไปทางใหญ่ เมนูกุ้งขาวคั่วพริกเกลือจะต้องยังไม่ต้องแกะเปลือกกุ้งนะคะ ทำเสร็จแล้วรับรองหอมน่ากินแน่นอน ในคลิปมีเทคนิคการดึงเส้นดำจากหลังกุ้งด้วยนะ

ผัดพริกแกงกุ้งนมสด : กับข้าวกับปลาโอ

เมนูประจำบ้านอีกเช่นกัน ส่วนใหญ่เนื้อสัตว์ที่ใช้จะเป็นหมู แต่วันนี้ขอเปลี่ยนบรรยากาศมาใช้เป็นกุ้งแทนเพิ่มความพิเศษให้เมนูผัดพริกแกงกันหน่อยค่ะ

กุ้งถัง : โหน่งโชว์

เราจะเห็นร้านกุ้งถังเยอะมาก ๆ ตามอาหารสตรีทฟู้ดส์เพราะกุ้งถังหลายคนชอบมากกก วันนี้ไม่ต้องไปที่ร้านก็ทำทานเองได้ค่ะ วิธีบ้าน ๆ ง่ายไม่ซับซ้อนลองไปทำตามกันดูนะคะ

กุ้งกระเทียมพริกไทย : FoodTraveITVChannel 

กุ้งกระเทียมผัดพริกไทยทานกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟินมากกกก  เมนูนี้ที่สำคัญเลยคือกระเทียมค่ะ เราจะต้องเจียวเองเพื่อได้ความอร่อย หอม เวลาที่นำไปผัดกับกุ้งและพริกไทย

สะตอผัดกะปิกุ้งสด : กินได้อร่อยด้วย 

เมนูอาหารได้ยอดนิยม สะตอสีเขียวสด ๆ กัดแล้วกรอบมันช่างอร่อยเสียจริง ๆ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่การโขลกพริกแกงให้นัวถึงเครื่องแกง เวลาที่ผัดจะได้มีกลิ่นที่หอมน่ารับประทาน 

ต้มยำกุ้งน้ำข้น : อร่อยพุง 

ต้มยำกุ้งน้ำข้นรสเซ่บ เปรี้ยว เผ็ด แล้วมีรสเค็มตามตอนสุดท้ายคือรสชาติที่ดีของเมนูต้มยำ หัวใจความอร่อยของต้มยำอยู่ที่การเลือกมะนาวจะต้องเป็นน้ำมะนาวแท้เท่านั้น น้ำมะนาวจะต้องไม่ขม รสชาติต้มยำกุ้งถึงจะออกมาเข้มข้นจัดจ้าน ตามไปดูวิธีทำในคลิปนี้กันได้เลย