เพิ่มความอร่อยให้กับเมนูคลีนสุดโปรดด้วย น้ำสลัด ทำเองกะปริมาณได้ตามใจรับรองอร่อยโดนใจ!!
แชร์สูตรสายรักสุขภาพต้องคุ้นเคยกับเมนูสลัด แต่ว่าผักเราใส่ได้ตามใจชอบแล้วความอร่อยของ น้ำสลัด ก็ต้องมาลุ้นกันอีกทีว่าจะโดนใจไหม แต่ถ้าใครไม่อยากลุ้นความอร่อย เหมือนลุ้นหวย ลองมาทำน้ำสลัดกินเองง่าย ๆ ที่บ้านกัน! แอดรวมสูตรน้ำสลัดเป็นคลิปมาให้แล้วน้า ใครเลิฟเมนูเฮลตี้ลองทำโลดด
น้ำสลัดเทาส์ซันไอแลนด์ จากช่อง FoodTraveITVChannel
ส่วนผสม
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
มายองเนส | 1 ถ้วยตวง |
ซอสทาบัสโก้ | 1 ช้อนชา |
ซอสมะเขือเทศเข้มข้น | 3 ช้อนโต๊ะ |
ซอสพริก | 1 ช้อนโต๊ะ |
พริกชี้ฟ้าแดงสับ | 2-3 ช้อนโต๊ะ |
หอมใหญ่สับ | 2 ช้อนโต๊ะ |
แตงดองสับ | 1/4 ถ้วยตวง |
น้ำสลัดซีซาร์ใส จากช่อง ครัวพิศพิไล
ส่วนผสม
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
ส่วนผสม น้ำสลัดซีซาร์ใส | |
โฮลเกรนมัสตาร์ด | 2 ช้อนชา |
น้ำมะนาว | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำส้มสายชูบัลซามิก | 2 ช้อนโต๊ะ |
เกลือ | 1/2 ช้อนชา |
พริกไทยป่น | 1/2 ช้อนชา |
น้ำมันสลัด | 3 ช้อนโต๊ะ |
กระเทียมไทยสับ | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำสลัดครีมฮันนี่มัสตาร์ด จากช่อง PHOLFOODMAFIA
ส่วนผสม
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
กรีกโยเกิร์ต | 4 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันมะกอก | 1 ช้อนโต๊ะ |
มัสตาร์ด | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำผึ้ง | 1 ½ ช้อนโต๊ะ |
น้ำมะนาวเลมอน | 1 ½ ช้อนโต๊ะ |
กระเทียม (บด) | 1 กลีบ |
เกลือ | ¼ ช้อนชา |
น้ำสลัดงาญี่ปุ่น จากช่อง ครัวพิศพิไล
ส่วนผสม
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
ซีอิ๊วญี่ปุ่น | 4 ช้อนโต๊ะ |
น้ำส้มสายชูหมักข้าว | 4 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันมะกอก | 2 ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยดำ | 1 ช้อนชา |
งาขาวคั่ว | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันงา | 1 ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำสลัดน้ำข้น สูตรพื้นฐาน จากช่อง FoodTraveITVChannel
ส่วนผสม
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
ไข่แดง | 2 ฟอง |
เกลือป่น | 2 ช้อนชา |
พริกไทป่น | 1/2 ช้อนชา |
มัสตาร์ด | 1 ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 6 ช้อนโต๊ะ |
น้ำส้มสายชู | 5 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันถั่วเหลือง | 1 ถ้วย |
น้ำสลัดงา จากช่อง บ้านอาชีพกู๋เล็ก
ส่วนผสม
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
ไข่ไก่เบอร์ 0 | 2 ฟอง |
น้ำมะนาวสด | 60 กรัม |
น้ำส้มสายชู | 50 กรัม |
น้ำตาลทราย | 40 กรัม |
นมข้นหวาน | 190 กรัม |
พริกไทขาวป่น | 1 ช้อนชา |
เกลือ | 1+1/2 ช้อนชา |
งาขาวคั่ว | 25 กรัม |
งาดำ | 20 กรัม (โรยตกแต่ง) |
น้ำมันงา | 10 กรัม |
น้ำมันรำข้าว | 320 กรัม |
น้ำสลัดครีมมะนาว จากช่อง EasyCooking
ส่วนผสม
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
ไข่แดง | 2 ฟอง |
น้ำมะนาว | 1/2 ถ้วย |
น้ำตาลทราย | 1.5 ถ้วย |
เกลือ | 2 ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 1 ถ้วยครึ่ง |
พริกไทย | 1/2 ช้อนชา |
มัสตาร์ด | 1 ช้อนชา |
น้ำสลัดแขก จากช่อง madoo makan
ส่วนผสม
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
ไข่ไก่ | 8 ฟอง |
พริกแห้งใหญ่ | 5 เม็ด |
หอมแดง | 5 ลูก |
กระเทียม | 4 กลีบ |
ถั่วลิสง | 150 กรัม |
น้ำตาลไหม้ | 3/4 ถ้วยตวง |
น้ำตาลทราย | 2-3 ช้อนโต๊ะ |
เกลือ | 1 ช้อนชา |
น้ำส้มสายชู | 4-5 ช้อนโต๊ะ |
น้ำสลัดครีมซีฟู้ด จากช่อง บ้านเราสตอรี่
ส่วนผสม
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
พริกจินดาเขียว | 30 กรัม |
กระเทียมจีน | 50 กรัม |
ผักชี | 1 ต้น |
ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
น้ำตาลทราย | 150 กรัม |
น้ำมะนาวคั้นสด | 60 กรัม |
น้ำปลา | 40 กรัม |
น้ำมันถั่วเหลือง | 250 กรัม |
รวมมาให้แล้วมีแต่เลิศ ๆ ทั้งนั้น กับ น้ำสลัด ทำเองอร่อยถูกใจแน่นอนแล้วยิ่งกินกับผักที่เราชอบบอกเลยว่าเลิศมากกกก แชร์สูตรให้เยอะมาก ๆ ไปทำตามกันด่วน ๆ เลยจ้า
.
🙏🏻ขอขอบคุณสูตรเมนูของแต่ละช่องด้วยน้า