โทรนัดเพื่อนตั้งแต่เที่ยง จนตอนนี้บ่ายสาม นางยังกินข้าวไม่เสร็จเลยจ้า แอบสงสัยทำไมเพื่อนเราเคี้ยวข้าวนาน ไปนั่งกินข้าวด้วยกัน กว่ามันจะกินเสร็จใจเราไปอยู่ร้านชานมไข่มุกแล้วแม่    เพื่อนใคร หรือคนรู้จักใครเป็นบ้าง ? เคี้ยวอาหารนานจนบางทีก็งง เคี้ยวข้าวคำนึงใช้เวลานานแค่ไหนกันเนี่ย ตัวเราเคี้ยว ๆ 4-5 ครั้งก็กลืนลงคอแล้ว   วันนี้ Eventpass มีคำตอบ เคี้ยวนานมันดียังไง ทำไมเราถึงเคี้ยวนาน ตามมาหาคำตอบนี้ไปพร้อมกันเลยดีกว่า

   เคี้ยวนานช่วยลดน้ำหนัก ? 

ทางเลือกใหม่ของคนที่อยากน้ำหนักลด หามาสารพัดวิธีแล้วก็ยังไม่ผอมสักที ลองเปลี่ยนมาเป็นคนที่หัดเคี้ยวช้า ๆ เคี้ยวนาน ๆ ดูบ้าง เพราะการเคี้ยวนานจะทำให้เรารู้สึกอิ่มเร็วขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักคงที่ มีส่วนช่วยให้การควบคุมน้ำหนัก แถมช่วยให้ระบบย่อยของเราทำงานได้ดี แต่ถ้าเคี้ยวเร็วเกินไปก็อาจทำให้รู้สึกอยากอาหาร กินอาหารเกินความจำเป็นนั่นเอง

   เคี้ยวเร็วอาจทำให้ฉลาดขึ้น ?

เวลาเคี้ยวอาหารร่างกายจะกระตุ้นต่อมน้ำลายและต่อมใต้หูให้หลั่งฮอร์โมนมาเท่า ๆ กัน ฮอร์โมนที่หลั่งมาจะส่งผลให้ระบบการทำงานในร่างกายมีประสิทธิภาพมากขึ้น การทำงานของสมองก็จะดีขึ้นไปด้วย เพิ่มสมาธิและพลังด้านความคิด เคี้ยวอาหารนาน ๆ ก็เลยมีผลต่อการทำงานของสมองและอารมณ์ได้เป็นอย่างดี

   เคี้ยวนาน ๆ ทำให้ปัญหาท้องอืดหมดไป 

เวลาเราเคี้ยวอาหารไม่ละเอียด สังเกตว่าจะรู้สึกอึดอัดท้อง แน่นท้อง เพราะการเคี้ยวอาหารแบบหยาบ ๆ เร็ว ๆ เกินไป ทำให้อวัยวะภายในย่อยอาหารไม่ทัน ก็เลยเป็นสาเหตุของการทำให้มีอาหารท้องอืด ท้องเฟ้อนั่นเอง 

   เคี้ยวนาน ๆ ก็อาจจะบั่นทอนหัวใจ เอ๊ย ไม่ใช่ละ    เคี้ยวนาน ๆ ช่วยให้ฟันแข็งแรง 

เขาว่ากันว่าเคี้ยวอาหารนานทำให้การทำงานของเหงือกและฟันแข็งแรง เพราะน้ำลายที่ออกมากขึ้นจากการเคี้ยวอาหารจะเข้าไปทำความสะอาดเหงือกและฟันของเรานั่นเอง มีส่วนช่วยให้การลดการสะสมของคราบหินปูน ลดการผุของฟันด้วยนะ 

ที่นี้ก็น่าจะเข้าใจเพื่อนที่เคี้ยวข้าวนานได้แล้วเนอะ อาจจะเพราะกำลังมุ่งมั่นกับการลดน้ำหนัก หรือมีอาหารท้องอืดเวลาเคี้ยวข้าวเร็ว เพราะทุกคนมีเหตุผลของตัวเอง แต่จะว่าไป ถ้าเคี้ยวอาหารนาน ๆ แล้วมันจะดีแบบนี้ รู้งี้คงทำไปตั้งนานแล้ว ดีต่อสุขภาพและได้ผลพลอยได้หลายอย่างเลย เอาเป็นว่าลองเคี้ยวช้า ๆ เคี้ยวนาน ๆ ดูบ้างก็ไม่แย่น้าทุกคน   

Source 1 , 2 , 3